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ड्रैगन बोट फेस्टिवल: चीनी गर्मियों में ड्रैगन बोट और राइस पकौड़ी

2025-05-30

जैसा कि चीन एक जीवंत और काव्यात्मक पारंपरिक त्योहार, ड्रैगन बोट फेस्टिवल (डुआनवु), आर्द्र और उमस भरे मिडसमर को गले लगाता है। ड्रैगन बोट रेसिंग की ड्रम धड़कन, ज़ोंगज़ी की सुगंध, दरवाजे पर मगवॉर्ट की खुशबू ...... यह त्योहार न केवल प्रकृति के लिए एक श्रद्धा है, बल्कि इतिहास और संस्कृति की एक विरासत भी है, और अब यह दुनिया के लिए चीनी सभ्यता के बारे में सीखने के लिए एक खिड़की बन गई है।

मूल: इतिहास में किंवदंतियां

ड्रैगन बोट फेस्टिवल की उत्पत्ति एक राय की बात है, लेकिन सबसे अधिक स्पर्श करने वाली कहानी क्व युआन नामक एक कवि से संबंधित है।

तीसरी शताब्दी ई.पू. में युद्धरत राज्यों की अवधि के दौरान, क्व युआन चू राज्य के एक बुद्धिमान मंत्री थे, लेकिन उन्हें निंदक अफवाहों से फंसाया गया और अंततः खुद को दुःख और गुस्से में नदी में फेंक दिया। लोगों ने अपने शरीर को पुनः प्राप्त करने के लिए नौकाओं को उतारा और मछली और झींगा को अपने शरीर को खाने से रोकने के लिए चावल की गेंदों को नदी में फेंक दिया। यह कार्रवाई धीरे -धीरे आज की ड्रैगन बोट दौड़ और चावल के पकौड़ी खाने के रिवाज में विकसित हुई।

बेशक, इतिहास के स्क्रॉल में अन्य संस्करण हैं: वू के लोग वफादार मंत्री वू ज़िक्सू की याद दिलाते हैं, और झेजियांग के लोग कर्तव्यपरायण बेटी काओ का जश्न मनाते हैं, जिन्होंने अपने पिता की तलाश में खुद को नदी में फेंक दिया। ...... ये कहानियां अलग हैं, लेकिन साथ में वे वफादारी, साहस और स्नेह की शक्ति को व्यक्त करते हैं।


सीमा शुल्क: परंपरा और जीवन की एक सिम्फनी

ड्रैगन बोट फेस्टिवल का आकर्षण इसके रंगीन रीति -रिवाजों में छिपा हुआ है:

ड्रैगन बोट रेसिंग: पावर एंड ब्यूटी का एक वाटर कार्निवल

चित्रित ड्रैगन बोट्स अपने सिर के साथ लहरों को तोड़ते हैं, ड्रमर्स ने रोमांचक लय को हराया, पैडलर्स एकसमान में चिल्लाते हैं, और नदी के दोनों किनारों पर दर्शकों को एक ज्वार की लहर की तरह चीयर्स। क्व युआन के बचाव से उत्पन्न होने वाली यह प्राचीन अनुष्ठान अब एक अंतरराष्ट्रीय कार्यक्रम में विकसित हो गया है, और ड्रैगन बोट दौड़ को सिडनी से सैन फ्रांसिस्को तक देखा जा सकता है।


चावल पकौड़ी: जीभ की नोक पर सांस्कृतिक कोड

पन्ना हरे रूओ के पत्तों के साथ ग्लूटिनस चावल में लपेटे, लाल खजूर, बीन पेस्ट या नमकीन अंडे की जर्दी और ताजे मांस, उबले हुए और सुगंधित से भरे। उत्तरी लोग मीठे और ग्लूटिनस को पसंद करते हैं, दक्षिणी लोग सेवर से प्यार करते हैं, एक छोटी पकौड़ी, एक छोटी पकौड़ी, चीन के उत्तर और दक्षिण के स्वादों की अद्भुत टक्कर को छिपाते हुए।


मगवॉर्ट और सुगंधित थैली: प्रकृति के संरक्षक

मगवॉर्ट और कैलामस हर घर के सामने लटकाए जाते हैं, और जड़ी -बूटियों की गंध मच्छरों को दूर करती है; बच्चे रंगीन रेशम के धागे से बने हाथ की रस्सियाँ पहनते हैं, जिसमें सुगंधित पाउच होते हैं, जिनमें लौंग और टकसाल होते हैं, जो उनकी कमर के चारों ओर घूमते हैं - ये रीति -रिवाज "पांच जहरों से बचने" के पूर्वजों के ज्ञान से उत्पन्न हुए हैं (सांप, बिच्छू, और अन्य जहरीले कीड़े), और आज भी स्वास्थ्य की रक्षा करते हैं। ये रीति -रिवाज "पांच जहरों से बचने" के प्राचीन ज्ञान से उत्पन्न हुए (सांप और बिच्छू जैसे जहरीले कीड़े) और स्वास्थ्य की रक्षा के लिए आज भी उपयोग किए जाते हैं।


Xionghuang शराब और आधुनिक नवाचारों को गायब करना

प्राचीन लोगों ने बुरी आत्माओं को दूर करने के लिए Xionghuang शराब पी ली, और यहां तक ​​कि बच्चों के माथे पर "वांग" शब्द को आकर्षित करने के लिए शराब का इस्तेमाल किया, जो सौभाग्य के लिए प्रार्थना करने के लिए था। यद्यपि Xionghuang की विषाक्तता के कारण परंपरा धीरे -धीरे गायब हो गई है, आधुनिक लोगों ने ड्रैगन बोट फेस्टिवल की स्वास्थ्य देखभाल की अवधारणा को जारी रखने के लिए सुरक्षित तरीकों का आविष्कार किया है, जैसे कि हर्बल चाय और सुगंधित पाउच।


सांस्कृतिक महत्व: सहस्राब्दी में प्रतिध्वनित

2009 में संयुक्त राष्ट्र द्वारा मानवता की एक अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में सूचीबद्ध ड्रैगन बोट फेस्टिवल, केवल एक पारंपरिक अनुष्ठान से बहुत अधिक है:

वर्ष के समय की बुद्धि: मध्य गर्मियों की गर्मी और आर्द्रता महामारी के लिए अनुकूल हैं, और मोक्सा को लटकाने और सुगंधित पाउच पहनने जैसे सीमा शुल्क "होने से पहले बीमारी को रोकने" के प्राचीन दर्शन को दर्शाते हैं।

परिवार और राष्ट्रीय भावनाओं की विरासत: चाहे वह क्व युआन की देशभक्ति की भावना हो या काओ ई की फिल्मी धर्मनिष्ठता, त्योहार हमेशा ओरिएंटल संस्कृति के नैतिक मूल्यों को व्यक्त करता है।

लोककथाओं की जीवित विरासत: ग्रामीण ड्रैगन बोट से लेकर शहरी सांस्कृतिक और रचनात्मक बाज़ारों तक, परंपराएं युवा पीढ़ी को आकर्षित करने के लिए नए रूप ले रही हैं। युवा चीनी भी सुगंधित पाउच को फैशन सामान के रूप में डिजाइन कर रहे हैं और शॉर्ट वीडियो में ज़ोंगज़ी को लपेटने की मजेदार चुनौती को रिकॉर्ड कर रहे हैं।


ड्रैगन बोट फेस्टिवल इन ग्लोबल पर्सनल

आजकल, ड्रैगन बोट फेस्टिवल ने लंबे समय से राष्ट्रीय सीमाओं को पार किया है:

इंटरनेशनल ड्रैगन बोट रेस: स्विट्जरलैंड में लेक जिनेवा से कनाडा में वैंकूवर तक, 50 से अधिक देश ड्रैगन बोट रेस का आयोजन करते हैं, जो सांस्कृतिक आदान -प्रदान के लिए एक पुल के रूप में सेवा करते हैं।

डंपलिंग ऑफ़ द वर्ल्ड टूर: थाईलैंड के नारियल पकौड़ी, वियतनाम के केले के पकौड़ी ...... पूर्वी एशियाई देशों के अपने "पकौड़ी विविधताएं" हैं।

सांस्कृतिक अनुभव बूम: हर ड्रैगन बोट फेस्टिवल, विदेशी पर्यटक अक्सर मिलुओ, हुनान प्रांत (जहां क्व युआन ने खुद को नदी में फेंक दिया) और जियाक्सिंग, झेजियांग प्रांत (चावल के पकौड़े के गृहनगर) को अपने हाथों से चावल के पकौड़े बनाने के लिए, ड्रैगन बोट को कैसे पंक्तिबद्ध करें, और चीनी उत्सव के तापमान को महसूस करें।


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